미국인이 먹는 쇠고기와 우리가 수입하는 쇠고기는 같은 품질의 쇠고기입니다.

또 미국인들에게 공급되는 쇠고기와 한국에 수입되는 쇠고기 모두 미국 내 도축이나 검사과정에서 엄격한 안전성 검사를 받게 됩니다. 미국 식품안전검역서비스(FSIS)에서는 9천명이나 되는 인력이 검역에 만전을 기하고 있고, 7,800명이 쇠고기 가공공장에서 감독을 하고 있으며, 또 6,200명의 정부 공무원이 이런 시설을 관리하고 있습니다.

미국인도 안먹는것을 한국에 판다는 '소문'도 사실 무근입니다.

미국내에서는 유통 쇠고기에 연령제한이 없습니다. 하지만 95%가 평균 30개월 미만이란겁니다. 왜냐면 종자소가 아니면 30개월 이상 남겨두지 않기 때문입니다.

또한, 30개월 이상 소의 SRM(특정위험물질)은 아예 유통되지도 않습니다.

미국인은 미국쇠고기 안먹고 호주쇠고기 쓴다는 말은 '호주쇠고기'가 상대적으로 가격이 싸기 때문입니다. 그래서 일부 패스트푸드 체인등에서 호주쇠고기를 쓰는것이죠. 하지만 상당수의 가정과 고급 레스토랑에선 미국산을 쓰고 있습니다. 하지만, 광우병 때문에 외국산을 쓴다는것은 근거없는 낭설이죠.

미국에는 설렁탕에 관계되는, 소고기 관계되는 가게들이 1만여 곳이 있습니다.   그리고 그 역사가 105년이나 되고, 동포 250만명이 아침, 점심, 저녁을 먹고 있습니다.

저 미국삽니다. 미국에서도 좀 배웠다 하는 사람들은 소고기 안 먹습니다. 먹으려면 grass-fed 소고기 골라서 사먹습니다. 미국에서 요새 앵거스 소고기 소비량이 엄청 는 것은 앵거스는 풀만 먹이기 때문입니다. 이런 앵거스 수입되나요? 참도 그러겠다는 생각이 드네요. 미국인이 먹는 쇠고기랑 수입되는 쇠고기가 같은 품질이라구요?
그리고, 미국에 사는 동포들이 먹는다 어쩐다 얘기는 핵심을 비껴가는 얘기네요. 남들이 먹으면 청산가리도 먹나요? 게다가 같은 청산가리인 줄 알고 먹지만 실상은 남들이 먹는 건 청산가리도 아니거든요.

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청와대 블로그 '댓글 만문만답(萬問萬答)! 블로그 청문회!! ' 에서 긁어왔습니다.